Ingredience:
1/2 hlávky ledového salátu
2 mrkve
2 červené papriky
1 hrst vypeckovaných oliv
1/2 lžičky oregana
2 stroužky česneku
1 lžíce vody
1 lžíce octu
2 lžíce lněného oleje
sůl
1 lžíce citrónové šťávy
Příprava:
Mrkve oloupeme, rozkrojím podélně a nakrájíme na plátky. Papriky zbavíme semen a nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájený salát, olivy, rozetřený česnek, oregano a zalijeme vodou, olejem, citrónovou šťávou a octem. Vše důkladně promícháme a dochutíme solí.