Mouka obsahuje průměrně 18 % rostlinných proteinů, průměrně 3 % polynenasycených omega 6 a omega 3 mastných kyselin, soubor polysacharidů – vláknina. Výroba probíhá v pravidelných intervalech, které zajišťují čerstvost materiálu (minimalizace oxidace).
Použití: Vhodná pro každodenní používání, jako doplněk při přípravě sladkého i slaného pečiva. Hodí se také do snídaňových kaší a smoothie koktejlů.
Dávkování: Jako obohacující složka je určená k přidávání do základních surovin při pečení.
Složení: Pokrutiny za studena lisovaných semen rakytníku (nažek) - částečně odtučněných (100%). Neobsahuje lepek.
Průměrné výživové údaje |
100 g |
5 g (jedna porce) |
Energetická hodnota |
1440 kJ/348 kcal |
72kJ/17kcal |
Tuky |
3,7 g | 0,185 g |
z toho nasycené | 0,8 g | < 0,1 g |
Sacharidy | 64,8 g | 3,24 g |
z toho cukry | 3,1 g | < 0,5 g |
Vláknina | 41 g | 2,05 g |
Bílkoviny |
18,2 g |
0,91 g |
Sůl |
0,11 g |
< 0,1 g |
Omega 3 mastné kyseliny |
2,1 g |
< 0,1 g |
Upozornění, uchovávání: Skladujte v suchém a čistém prostředí, při teplotě do 25° C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.
Nejprodávanější
Za studena lisovaný olej, vyrobený z české hořčice černé (Sinapis nigra).
Olej z lněného semene hnědého je lisovaný za studena, tudíž se teplem neničí účinné látky. Lněné semínko příznivě ovlivňuje činnost trávicí soustavy. Lněný olej obsahuje velké množství omega-3 mastných kyselin, zvláště kyseliny linolenové.
Bylinné kapky (tinktura) pro podporu Vašeho zdraví. Receptura výrobku je inspirovaná historickým receptem řádu Kapucínů z doby Rudolfa II. Výroba obnovena po 70 letech.
Benediktinské prebiotikum s extraktem brusinky a čekankovým inulinem. Unikátní cucavá pastilka, která napomáhá normální funkci střevního traktu a zažívání. Prebiotikum brusinka je obohaceno o vitamín C.